Du är här: HemUtbildningar

Utbildningar

yh logo

Webbild arbetsledare storkok

 

Yrkeshögskoleutbildningar

Vi bedriver utbildningar sen 1998. Främst är det Yrkeshögskoleutbildningar på uppdrag av Yrkeshögskolan (KY-utbildningar som det hette tidigare), men även företagsanpassade utbildningar inom hotell- restaurang och turism.

Hösten 2014 startade vi en yrkeshögskoleutbildning på distans, halvfart i tre terminer i Luleå, där andra intaget pågår fortfarande:
Arbetsledare inom storkök på distans
Hösten 2015 startade vi en yrkeshögskoleutbildning, halvfart i tre terminer i Lund:
Arbetsledare inom storkök

Nytt intag sker till hösten enbart 2016 i Lund 

Tidigare KY- och YH-utbildningar:Logo maltiden

  • Gastronomi - produktion och ledning, Stockholm, 1998-2011
  • Att leda en turistanläggning, Varberg 2005-2008
  • YH-utbildning: Arbetsledare i storkök, Vara 2011-2013
  • YH-utbildning: Arbetsledare i storkök, Luleå 2014-2015
  • YH-utbildning: Arbetsledare i storkök, Luleå 2015-2016 - Pågår fortfarande
  • YH-utbildning: Arbetsledare i störkök, Lund 2015-2016 - Pågår fortfarande

I utbildningen Arbetsledare i Storkök samverkar vi med Nationellt centrum för måltiden i Vara

 

Vinkurs exempel


 

Vinkunskap - grundkurser

Våra kurser i vinkunskap är till för alla intresserade som vill få användbara kunskaper om vin i ett eller två steg – Vinkunskap grunder - steg 1 eller fortsättningskurs (steg 2) där vi från början tänker vin i kombination med mat. 

Vid fem tillfällen per kurs provar vi 25 utvalda viner varav två tillfällen även med olika maträtter. Kurserna sker Göteborg. 

 

Go to top